Essen und Trinken als Diabetiker
Natürlich ist die geregelte Nahrungsaufnahme für einen Diabetiker besonders wichtig. Dabei sind Unterschiede beim Essen zwischen einem Typ 1 und 2 Diabetiker festzustellen. Beim Typ 2 Diabetiker kann mit der richtigen Ernährung auf die Einnahme von Medikamenten verzichtet werden. Dies hängt damit zusammen, dass der Typ 2 Diabetes meist im Zusammenspiel mit Übergewicht auftritt. Eine Reduzierung des Gewichts ist daher oberste Priorität. Daher wird beim Typ 2 Diabetiker vermehrt auf die zugeführten Kalorien geachtet. Beim Typ1 Diabetes sind dies in erster Linie die zugeführten Kohlenhydrate (BE – Broteinheiten).
Denn je nach dem wie viel Broteinheiten (1BE = ca. 10 -12 Kohlenhydrate), gegessen wurden muss Insulin verabreicht werden. Die Menge an Insulin, die man zuführen muss, hängt beim Typ 1 Diabetiker unmittelbar mit den Kohlenhydraten sprich BE (Broteinheiten) zusammen.
Es gibt wie bei fast allem natürlich auch eine Diabetikergerechte Ernährung. Sozusagen Diabetikerprodukte. Allerdings sind diese Produkte eher schädlich als nützlich. Darum sollen diese auch aus den Regalen verschwinden. Siehe auch bei www.nw-news.de
Denn trotz Diabetes darf alles genossen werden, im Rahmen natürlich. Eine ausgewogene Ernährung mit ausreichend Obst, Gemüse und der Verzicht auf zu fettes Essen ist auch für jeden Nicht-Diabetiker zu empfehlen. Schnelle Kohlenhydrate insbesondere zuckerhaltige Getränke gehen sehr schnell ins Blut und lassen den Blutzuckerspiegel sehr schnell ansteigen. Also besser langsame Kohlenhydrate zu sich nehmen, und bei Getränken weitgehends auf Zucker verzichten.
Manche Nahrungsmittelhersteller geben nicht nur die normalen Inhaltsstoffe, wie Kohlenhydrate oder Kalorien an, sondern auch die BE (Broteinheiten) dieser Mahlzeit. So braucht man nicht mehr umzurechnen und kann sich auch nicht mehr verschätzen.
Regelmäßige Mahlzeiten sind für einen Diabetiker das A und O. Lieber 5 mal am Tag kleine Portionen Essen als nur 2-3 mal und dann meist zuviel auf einmal. Das wäre nicht ideal.